麹作り
自然農法栽培したお米で麹作りをしてます。
明日は味噌造りです。
美味しい麹が出来るといいなぁ〜
作業場を作る
南部直売所に小屋を作ってます。
これが完成すれば強風でも作業が出来ます
ヨコハマ里帰り
久しぶりに地元横浜に帰りました
来る度に街中が変わってしまい少し寂しです
中華街は相変わらず大混雑ですね
10万キロ記念
お!10万キロになった。
此処まで大きな事故も無く良く働いてくれました。
今年最後の直売
今日で直売7日目。
来年は野菜だけでなく無農薬苗も販売します
世界一辛い唐辛子収穫しました
ギネスで世界一辛い唐辛子と認定された
キャロライナリーパー(通称死神)を収穫しま
した。これは食すのではなく、畑の害虫退治
に使います。マスクにゴーグルは必需品です